山东领创宏图食品有限公司（领创宏图食品）注册资金500万元，旗下在东营和淄博拥有东营领创宏图食品有限公司等两家子公司（加工厂），是中国早专业生产黄焖鸡酱料，老碗面酱料和代工黄焖鸡酱料，老碗面酱料的厂家之一，现在领创宏图的黄焖鸡酱料和老碗面酱料代理商已经遍及山东，河北，河南，江苏，浙江，上海，南京等全国大部分地区。经过几年的不断发展，规模不断壮大，食品生产许可，等相关证件一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米，拥有20000平方米现代化生产车间，分为固态和半固态调味料生产线。标准化生产设备及生产工艺已达到水平。
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老碗面酱料告诉你家常炸酱面做法：
1准备材料。
2将干黄酱放入空碗中备用。
3将五花肉肥肉，瘦肉分开切丁。
4大葱、生姜分别切末。
5炒锅中加入比平时稍微多一些的油，小火加热。
6先下入肥肉丁快速翻炒至出油。
7再下入瘦肉丁翻炒至变色，烹入料酒。
8加入一部分葱末、姜末继续翻炒出香味。
9将干黄酱加入清水澥开至可以流动。
10将澥开的干黄酱加入炒好的肉丁中快速翻炒。一定要不停的翻搅避免糊锅。
11大火炒15分钟左右将干黄酱中的水份炒干，加入白糖。
12改小火咕嘟，后加入另一部分葱末。
13出锅前加少许香油即可。
14炸好的酱盛出备用。
15准备时令蔬菜做菜码。
16将芹菜切丁焯水。
17将青豆焯水。
18将胡萝卜、心里美萝卜、黄瓜分别切丝备用。
19香菜切末。
20煮锅中加水，水开下面条。
21将面煮好捞出，上面放上各种菜码，浇上炸酱即可。
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